Ai không thích món tráng miệng, phải không? Đó là sự kết thúc hoàn hảo cho một bữa ăn ngon. Vì vậy, hãy làm quen công thức món tráng miệng dễ dàng nó là cơ bản.
Trong suốt bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 3 lựa chọn để công thức món tráng miệng dễ dàng để bạn làm. Thưởng thức!
3 công thức món tráng miệng dễ dàng
Công thức cơm với sữa
Thành phần
- 1 chén cơm
- 2 1/2 cốc sữa
- 1/3 chén đường
- 1/2 bó quế nguyên hạt
- 1 muỗng canh quế xay
- 1/2 muỗng canh tinh chất vani
Làm thế nào để thực hiện?
Trong chảo, cho gạo, sữa, quế, đường và tinh chất vani vào. Nấu khoảng 20 đến 30 phút ở nhiệt độ thấp.
Hãy thử cơm. Nếu nó mềm, hãy loại bỏ nó khỏi nhiệt. Nếu chưa mềm thì đun thêm vài phút nữa cho mềm.
Khuấy mọi thứ và để nguội. Sau đó đặt nó vào tủ lạnh.
Dọn cơm với sữa ra từng đĩa riêng và rắc quế xay lên từng đĩa. Nếu muốn, bạn có thể trang trí bằng một nhánh quế.
Công thức cốc Oreo
Thành phần
- 200g bánh quy Oreo
- 250g kem phô mai
- 100ml kem
- 50g đường
Làm thế nào để thực hiện?
Trong một cái bát, chúng ta cho nhân bánh quy, kem phô mai, kem và đường vào. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ cho đến khi thu được một loại kem mịn và hơi lỏng. Dự trữ.
Sau đó, với sự trợ giúp của máy trộn hoặc máy xay sinh tố, chúng tôi xay bánh quy cho đến khi thu được một loại cát mịn.
Ở dưới cùng của ly, chúng tôi đặt lớp đầu tiên. Chúng tôi thêm một phần bánh quy mà chúng tôi đã nghiền nát. Nó phải dày khoảng 1 cm. Chúng tôi nhấn nó một chút để nó có được sự nhất quán.
Sau đó chúng tôi thêm kem dành riêng. Thêm lượng tùy theo khẩu vị, bạn có thể làm đặc hơn hoặc ít hơn, chừa khoảng trống phía trên để thêm một ít bánh quy.
Chúng tôi đặt một lớp bánh quy cuối cùng lên trên lớp kem. Cuối cùng, chúng ta cho cốc Oreo vào ngăn đá tủ lạnh trong 30 phút là xong. Một món tráng miệng không hề khó khăn, được thực hiện chỉ trong vài phút.
Công thức panna cotta cà phê
Thành phần
- Nửa lít kem
- 6 tờ gelatin trung tính
- 150 ml cà phê được pha bằng cà phê hòa tan hoặc espresso đen
- Từ 2 đến 3 thìa đường (tuỳ khẩu vị)
Làm thế nào để thực hiện?
Chúng tôi ngâm các tấm gelatin trong một ít nước lạnh. Chúng tôi chuẩn bị cà phê theo khẩu vị, với cà phê hòa tan hoặc cà phê espresso. Nó không bao giờ có thể nhiều hơn 150 ml.
Chúng tôi trộn kem với đường và cà phê trong tô trộn. Sau đó, chúng ta thêm gelatin đã ngậm nước vào nước và để ráo nước rồi trộn lại bằng máy trộn.
Đun nóng toàn bộ hỗn hợp này trong lò vi sóng vài phút để gelatin phát huy tác dụng. Sau khi đun nóng hỗn hợp, trộn lại bằng vài que để mọi thứ hòa quyện vào nhau.
Và sau đó, bây giờ chúng ta có thể đổ hỗn hợp vào khuôn. Chúng ta chỉ cần để nguội vài giờ trong tủ lạnh cho đến khi đông lại.
Chúng ta có thể phục vụ món panna cotta cà phê với xi-rô caramel hoặc sô cô la tan chảy ở trên.
