Calo được nói đến ở khắp mọi nơi. Đặc biệt là trong trường hợp ăn kiêng hoặc tập thể dục, cũng như trong quá trình ổn định cân nặng. Nhưng sau tất cả, calo là gì?
Lượng calo là gì?
Calorie là đơn vị đo năng lượng. Cơ thể chúng ta cần năng lượng để hoạt động, năng lượng này là calo. Do đó, calo là động cơ năng lượng của chúng ta.
Về mặt sức khỏe, chúng ta thường đề cập đến kilocalo, thường được chỉ định cho 100g thực phẩm.
1 calo tương đương với khoảng 4,18 Joules. Joule là đơn vị đo lường quốc tế cho các giá trị năng lượng.
Lượng calo dùng để làm gì?
Chúng là một trong những nhu cầu cơ bản nhất của chúng ta, liên quan đến nhu cầu ăn uống. Chúng là nhiên liệu giúp cơ thể chúng ta hoạt động suốt cả ngày.
Mỗi ngày, chúng ta đốt cháy calo thông qua hoạt động thể chất hàng ngày và chúng ta cũng tiêu thụ calo trong khi ăn.
Ngày nay, trong thời đại ăn kiêng và giữ gìn sức khỏe, chúng ta thường có xu hướng tin rằng lượng calo là nguy hiểm và nó chỉ tồn tại để khiến chúng ta tăng vài cân. Nhưng một lượng calo còn có lợi hơn thế nhiều!
Tất cả các loại thực phẩm đều được tạo thành từ calo, đó sẽ là năng lượng của chúng ta. Trong một ngày, cơ thể sẽ tiêu tốn năng lượng mà chúng tạo ra vô thời hạn: khi chúng ta di chuyển, tất nhiên chúng ta sẽ tiêu hao nó.
Nhưng cơ thể chúng ta cũng có nhu cầu rất lớn, ngày cũng như đêm. Thực ra để suy nghĩ thì não cũng cần nó, cũng giống như tim, phổi, v.v.
Chúng chỉ đơn giản phục vụ để cung cấp cho chúng ta đủ năng lượng để cơ thể và cơ thể hoạt động bình thường.
Đây là lý do tại sao không nên ăn ít hơn mức chúng ta cần. Cơ thể sẽ cạn kiệt năng lượng và không còn khả năng thực hiện những nỗ lực tương tự, điều này có thể gây hại cho sức khỏe.
Họ được tìm thấy ở đâu?
Trong thực phẩm và đồ uống. Bằng cách này, đồ uống hoặc thức ăn sẽ cung cấp năng lượng vì nó chứa calo.
Thức ăn quy tụ nhiều gia đình lớn:
- Carbohydrate (đường)
- Lipid (axit béo)
- Protein (axit amin, peptide)
Tuy nhiên, mỗi gia đình này không có lượng năng lượng nạp vào như nhau. Carbohydrate, đường cung cấp một lượng lớn năng lượng nhưng sẽ có tác dụng trong thời gian ngắn. Chúng sẽ nhanh chóng được cơ thể đồng hóa và tích trữ nếu chúng ta không sử dụng nhanh chóng.
Một loại soda ngọt sẽ cung cấp 140 kilocalo, so với một quả táo chỉ chứa khoảng 50 calo. Về mặt năng lượng, táo sẽ hấp thụ chậm hơn so với soda.
Trong số lượng năng lượng lớn nhất, calo, chúng ta có đường, chất béo xấu và rượu. Đây là những gì chúng ta sẽ gọi là thực phẩm phong phú. Họ không giàu có một cách ngẫu nhiên mà vì lượng calo của họ nạp vào rất lớn.
Bạn có muốn biết thêm về calo là gì? Vì vậy, hãy nhớ theo dõi các bài viết khác trên blog, tôi có rất nhiều tin tức khác dành cho bạn!
