Mặc dù mã đề Mặc dù nó không phải là một chất bổ sung rõ ràng để hỗ trợ các mục tiêu về sức khỏe và hiệu suất của bạn, nhưng chất xơ hòa tan này mang lại đầy đủ các lợi ích có thể làm bạn ngạc nhiên cho dù mục tiêu của bạn là gì.
5 công dụng của mã đề bạn cần biết
1. Kiểm soát đường huyết
để lấy mã đề nó sẽ làm giảm sự hấp thu glucose và do đó giúp giảm lượng đường trong máu.
Để có hành động tối ưu, sẽ thú vị hơn khi thực hiện mã đề Trên thực tế, vào giữa bữa ăn, trộn với nước và thức ăn, mã đề nó phồng lên và đường bị giữ lại: nó sẽ được hấp thụ chậm hơn và kém hoàn toàn hơn.
2. Cải thiện sức khỏe tim mạch
ồ mã đề, kết hợp với các biện pháp vệ sinh và ăn kiêng tốt, có thể làm giảm mức cholesterol xấu (LDL). Năm 1999, một nghiên cứu trên 34 người đàn ông cho thấy dùng 5,1 g mỗi ngày mã đề làm giảm mức độ LDL-cholesterol trong 13%.
Một nghiên cứu khác kết luận rằng việc điều trị bằng thuốc chống lại cholesterol được tăng cường nhờ tiêu thụ 5,1 g mã đề mỗi ngày.
3. Giảm cân
Khi tiếp xúc với nước, hạt của mã đề Chúng trương lên trong dạ dày chiếm từ 8 đến 20 lần thể tích ban đầu, giống như hạt chia.
Do đó, nó tạo ra cảm giác no làm giảm cơn đói và khiến bạn giảm khẩu phần ăn.
Để có tác dụng tốt, trước bữa ăn, lấy 10 g hạt với 100 ml nước và uống ngay 200 ml nước nữa.
- Giúp đáp ứng các khuyến nghị về chất xơ hàng ngày
Mỗi thìa cà phê mã đề chứa 5 g chất xơ, tương đương khoảng 15% nhu cầu chất xơ hàng ngày của bạn và tương đương với 200 g bông cải xanh hấp.
Vì lượng chất xơ trung bình hấp thụ thấp hơn mức khuyến nghị từ 10 đến 15 g, đặc biệt đối với những người ăn chế độ ăn ít carb, điều quan trọng là phải kiểm soát lượng chất xơ hàng ngày của bạn.
Vì chế độ ăn ít chất xơ dường như là yếu tố nguy cơ gây ung thư ruột kết, bệnh tim mạch và một loạt các vấn đề về đường tiêu hóa khác, nên rõ ràng vấn đề này cần được giải quyết.
Mặc dù những lợi ích này có thể đạt được từ nhiều nguồn thực phẩm nguyên chất khác nhau, nhưng việc thêm 1 đến 2 thìa cà phê mã đề mỗi ngày có thể giúp cung cấp giải pháp nhanh chóng và hiệu quả cho tình trạng thiếu chất xơ trong chế độ ăn uống của chúng ta.
5. Điều hòa đường ruột
Nhờ tỷ lệ chất nhầy đặc biệt (cellulose và hemicellulose), mã đề Nó được chứng minh là một đồng minh đáng gờm chống táo bón, nhưng nó cũng có hiệu quả không kém trong trường hợp tiêu chảy: trên thực tế, nó là một chất điều hòa quá trình vận chuyển, nó hoạt động bằng cách bình thường hóa độ đặc của phân.
Trên thực tế, trong trường hợp bị táo bón, hạt của mã đề Chúng sẽ hấp thụ một lượng lớn nước và phồng lên tạo thành gel, điều này sẽ kích thích nhu động ruột (chuyển động của ruột), thúc đẩy sự co bóp của thành ruột: nghĩa là việc thải phân được tạo điều kiện thuận lợi.
Mặc dù trái ngược nhau nhưng mã đề Nó cũng sẽ có lợi trong trường hợp bị tiêu chảy, chất gel do hạt tạo thành sẽ làm tăng khả năng giữ nước và làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày: phân sẽ ít lỏng hơn và ít đi ngoài hơn.
