کون میٹھا پسند نہیں کرتا، ٹھیک ہے؟ یہ ایک مزیدار کھانے کا بہترین اختتام ہے۔ لہذا، جاننا میٹھی کی آسان ترکیبیں۔ بنیادی ہے.
اس پورے مضمون میں، ہم آپ کو 3 اختیارات کے ساتھ پیش کریں گے۔ میٹھی کی آسان ترکیبیں۔ آپ کے کرنے کے لیے۔ لطف اٹھائیں!
3 آسان میٹھے کی ترکیبیں۔
چاول کی کھیر بنانے کی ترکیب
اجزاء
- 1 کپ چاول
- 2 1/2 کپ دودھ
- 1/3 کپ چینی
- 1/2 پوری دار چینی کی چھڑی
- 1 کھانے کا چمچ پسی ہوئی دار چینی
- 1/2 کھانے کا چمچ ونیلا ایسنس
یہ کیسے کرنا ہے؟
ایک پین میں چاول، دودھ، دار چینی، چینی اور ونیلا ایسنس ڈالیں۔ ہلکی آنچ پر تقریباً 20 سے 30 منٹ تک پکائیں۔
چاول آزمائیں۔ اگر یہ نرم ہو تو اسے آنچ سے ہٹا دیں۔ اگر یہ ابھی تک نرم نہیں ہے تو اسے مزید چند منٹ تک پکنے دیں جب تک کہ یہ نرم نہ ہو جائے۔
ہر چیز کو ہلائیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں۔ پھر اسے فریج میں رکھ دیں۔
چاولوں کو الگ الگ پلیٹوں میں دودھ کے ساتھ سرو کریں اور ہر ایک پر پسی ہوئی دار چینی چھڑک دیں۔ اگر آپ چاہیں تو دار چینی کی ٹہنی سے سجا سکتے ہیں۔
اوریو کپ کی ترکیب
اجزاء
- 200 گرام Oreo کوکیز
- 250 گرام کریم پنیر
- 100 ملی لیٹر کریم
- 50 گرام چینی
یہ کیسے کرنا ہے؟
ایک پیالے میں کوکی فلنگ، کریم پنیر، کریم اور چینی ڈالیں۔ ہم ہر چیز کو اس وقت تک مکس کرتے ہیں جب تک کہ ہم ایک ہموار اور قدرے مائع کریم حاصل نہ کر لیں۔ کتاب
پھر، مکسر یا بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، کوکیز کو اس وقت تک کچلیں جب تک کہ آپ کو ایک قسم کی باریک ریت نہ مل جائے۔
شیشے کے نچلے حصے میں، ہم پہلی پرت رکھتے ہیں. ہم بسکٹ کا کچھ حصہ شامل کرتے ہیں جسے ہم نے کچل دیا تھا۔ اس کی موٹی تقریباً 1 سینٹی میٹر ہونی چاہیے۔ ہم اسے تھوڑا دباتے ہیں تاکہ یہ مستقل مزاجی پر آجائے۔
پھر، ہم نے محفوظ کریم شامل کیا. حسب ذائقہ مقدار شامل کریں، آپ اسے گاڑھا یا پتلا بنا سکتے ہیں، تھوڑا سا مزید بسکٹ ڈالنے کے لیے اوپر کچھ جگہ چھوڑ دیں۔
ہم کریم کے اوپر بسکٹ کی آخری پرت رکھتے ہیں۔ آخر میں، ہم نے Oreo کپ کو 30 منٹ کے لیے فریزر میں رکھ دیا اور بس۔ بغیر کسی دقت کے ایک میٹھا، جو صرف چند منٹوں میں بنتا ہے۔
کافی پنا کوٹا کی ترکیب
اجزاء
- آدھا لیٹر کریم
- غیر جانبدار جلیٹن کی 6 شیٹس
- 150 ملی لیٹر کافی انسٹنٹ کافی یا بلیک ایسپریسو کافی کے ساتھ تیار کی گئی ہے۔
- چینی 2 سے 3 کھانے کے چمچ کے درمیان (ذائقہ کے مطابق)
یہ کیسے کرنا ہے؟
ہم جیلٹن کی چادروں کو تھوڑے ٹھنڈے پانی میں ہائیڈریٹ کرتے ہیں۔ ہم انسٹنٹ کافی یا ایسپریسو کے ساتھ ذائقہ کے لیے کافی تیار کرتے ہیں۔ یہ کبھی بھی 150 ملی لیٹر سے زیادہ نہیں ہو سکتا۔
ہم کریم کو چینی اور کافی کے ساتھ مکسر کپ میں ملاتے ہیں۔ پھر، ہم جلیٹن کو پانی میں ہائیڈریٹ کر کے اچھی طرح سے نکال کر مکسر میں دوبارہ مکس کر لیں۔
ہم اس پورے مکسچر کو مائیکرو ویو میں چند منٹ کے لیے گرم کریں گے تاکہ جلیٹن اثر کر سکے۔ مکسچر کو گرم کرنے کے بعد، اسے دوبارہ کچھ چھڑیوں کے ساتھ ملائیں تاکہ سب کچھ اچھی طرح سے مل جائے۔
اور اس کے بعد، ہم مرکب کو سانچوں میں ڈال سکتے ہیں۔ ہمیں اسے چند گھنٹوں کے لیے فریج میں ٹھنڈا ہونے دینا ہے جب تک کہ یہ سیٹ نہ ہو جائے۔
ہم کافی پنا کوٹا کو اوپر کیریمل سیرپ یا پگھلی ہوئی چاکلیٹ کے ساتھ پیش کر سکتے ہیں۔
