Kalori her yerde konuşulur. Özellikle diyet veya fiziksel kondisyon durumunda, aynı zamanda kilo stabilizasyonu sırasında. Ama sonuçta kalori nedir?
Kalori nedir?
Kalori, bir enerji ölçüm birimidir. Vücudumuzun çalışması için enerjiye ihtiyacı vardır, bu enerji bir kaloridir. Bu nedenle kaloriler bizim enerji motorumuzdur.
Sağlık açısından, genellikle 100 g gıda için belirtilen kilokalorilerle uğraşıyoruz.
1 kalori yaklaşık olarak 4.18 Joule'a eşittir. Joule, enerji değerlerini ölçmek için kullanılan uluslararası birimdir.
Kalori ne için?
Yemek yeme ihtiyacı ile ilgili en temel ihtiyaçlarımızdan biridir. Vücudumuzun gün boyu çalışmasını sağlayan yakıtımızdır.
Her gün günlük fiziksel aktivitemizle kalori yakarız ve yemek yerken de kalori tüketiriz.
Bugün, diyetler ve sağlık çağında, genellikle bir kalorinin tehlikeli olduğuna ve sadece birkaç kilo almamızı sağlamak için var olduğuna inanma eğilimindeyiz. Ama bir kalori bundan çok daha faydalıdır!
Tüm yiyecekler, enerjimiz olacak kalorilerden oluşur. Tek bir gün boyunca vücut, oluşturduğu bu enerjiyi durmaksızın harcayacaktır: Biz hareket ettikçe, elbette harcayacağız.
Ama vücudumuzun da gece gündüz büyük bir ihtiyacı var. Aslında, düşünmek için kalbin, akciğerlerin vb. yanı sıra beynin de buna ihtiyacı vardır.
Sadece vücudumuzun ve organizmamızın düzgün çalışması için bize yeterli enerji sağlamaya hizmet ederler.
Bu nedenle ihtiyacımız olandan çok daha azını yememiz önerilmez. Vücudun enerjisi tükenir ve artık aynı çabayı gösteremez, bu da sağlığa zararlı olabilir.
Nerede bulunurlar?
Yiyecek ve içeceklerde. Bu sayede bir içecek veya yiyecek kalori içerdiği için enerji sağlar.
Yemek birkaç büyük aileyi bir araya getirir:
- Karbonhidratlar (şeker)
- Lipitler (yağ asitleri)
- Proteinler (amino asitler, peptidler)
Ancak bu ailelerin her biri aynı enerji alımına sahip değildir. Karbonhidratlar, şeker, büyük miktarda enerji sağlar, ancak kısa süreli bir etkiye sahip olacaktır. Hızlı bir şekilde harcamazsak, vücut tarafından hızla özümsenecek ve depolanacaklardır.
Tatlı bir gazlı içecek, yalnızca yaklaşık 50 kilokalori içeren bir elmaya kıyasla 140 kilokalori sağlayacaktır. Elma, enerji açısından, gazozdan daha yavaş özümsenecektir.
En büyük enerji miktarları olan kaloriler arasında şekerler, kötü yağlar ve alkol var. Zengin gıdalar diyeceğimiz şey budur. Şans eseri zengin değiller, kalori alımları çok büyük olduğu için.
hakkında daha fazla bilgi edinmek ister kalori nedir? Bu yüzden blogdaki diğer makaleleri takip ettiğinizden emin olun, size daha birçok haberim var!
