บางครั้งการลดน้ำหนักก็ไม่ใช่ปัญหาที่แท้จริง มันยากกว่ามากสำหรับหลาย ๆ คน รักษาน้ำหนัก หลังอาหาร
โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับการลดน้ำหนัก ผลกระทบจากหีบเพลงที่น่าสะพรึงกลัวจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว: น้ำหนักตัวกลับคืนสู่สะโพกของคุณในทันที - บางครั้งก็มากกว่าก่อนลดน้ำหนักด้วยซ้ำ
เอฟเฟกต์หีบเพลงเกิดขึ้นได้อย่างไร?
มันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเกือบทุกประเภท: การแสดงหีบเพลง เขาอธิบายถึงปรากฏการณ์ที่คุณอาจเคยประสบมา: หลังจากอดอาหาร น้ำหนักที่หายไปจะกลับคืนสู่สะโพกเร็วกว่าที่คุณคิด
เอฟเฟกต์หีบเพลงจะปรากฏขึ้นเมื่อเราลดน้ำหนัก แต่กลับมารับประทานอาหารแบบเดิมอีกครั้ง หากเราควบคุมอาหาร พลังงานที่ใช้จะต่ำกว่าปกติ และยังมีความเสี่ยงที่ไม่เพียงแต่จะสูญเสียไขมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมวลกล้ามเนื้อด้วย
สิ่งนี้เป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับการลดน้ำหนักอย่างถาวร: การสูญเสียกล้ามเนื้อจะลดความต้องการพลังงานของเราหลังการควบคุมอาหาร และหากเรารับประทานอาหารอีกครั้งในภายหลังหรือแม้กระทั่งได้รับแคลอรี่มากเกินไปเล็กน้อย ก็จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
ผลกระทบนี้มองเห็นได้ชัดเจนในการควบคุมอาหารแบบเร่งด่วนและการดีท็อกซ์ด้วยน้ำผลไม้ ซึ่งมีการบริโภคแคลอรี่น้อยมาก
อย่างไรก็ตามนิสัยของเราก็ยิ่งเด็ดขาดมากขึ้น ถ้าเราประพฤติตัวอีกครั้งหลังรับประทานอาหารเหมือนเมื่อก่อน – ดังนั้นเราจึงกินน้อยและไม่เคลื่อนไหว – การรับประทานอาหารก็ไม่มีประโยชน์
โภชนาการที่เหมาะสมเพื่อรักษาน้ำหนัก
เป็นเวลาสองสามสัปดาห์ คุณจะหลีกเลี่ยงทุกสิ่งที่คุณชอบมากที่สุด และกินอาหารอื่นๆ ที่ได้รับอนุญาตให้น้อยมาก อย่างไรก็ตาม หลังจากที่มีน้ำหนักตามที่ต้องการแล้ว คุณจะกลับไปรับประทานไขมันทั้งหมดที่มีอยู่และที่คุณชอบมากอีกครั้ง
น่าเสียดายที่นี่เป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ในการควบคุมน้ำหนักที่หลายคนทำหลังจากรับประทานอาหารสำเร็จแล้ว เป้าหมายของคุณควรเป็นการเปลี่ยนแปลงอาหารในระยะยาว การเปลี่ยนแปลงนิสัยการกินต้องใช้เวลา แต่คุณจะประสบความสำเร็จในระยะยาว
โดยส่วนใหญ่อาหารจากธรรมชาติควรอยู่ในเมนูตามหลักปรัชญาของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ
นั่นหมายถึง: ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ เนื้อไม่ติดมัน ถั่ว เมล็ดพืช และไขมันดี อาหารทั้งชนิดนี้ให้พลังงาน ไฟเบอร์ และสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากมายแก่ร่างกาย เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ
หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเปล่าในขนมหวานและผลิตภัณฑ์แป้งขาว ให้พลังงานแต่แทบไม่มีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพเลย ผลิตภัณฑ์จากธัญพืชไม่ขัดสีที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ พืชตระกูลถั่ว และธัญพืชปลอม เช่น ควินัวและผักโขม ซึ่งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจะดีกว่า
พวกเขายังมีข้อดีอีกประการหนึ่ง: ไฟเบอร์ ช่วยควบคุมความหิวและความอิ่มของเรา และจำเป็นต่อการย่อยอาหารที่ดี
อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ได้แก่ ผักใบเขียว มันฝรั่ง ข้าวโอ๊ต ผลไม้แห้ง เมล็ดเจีย และผักราก
ผู้สมรู้ร่วมคิดอีกคนในการต่อสู้กับกิโลกรัมคือโปรตีน อาหารที่มีโปรตีนสูงไม่เพียงแต่ทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างและรักษามวลกล้ามเนื้ออีกด้วย
นอกจากนี้เรายังสามารถใช้ประโยชน์จากผลความร้อนของโปรตีนในการรักษาน้ำหนักได้ โดยแคลอรี่เกือบ 25% ที่บริโภคในรูปของโปรตีนจะถูกนำไปใช้ในการย่อยอาหาร ซึ่งหมายความว่าพวกมันจะเผาผลาญแคลอรีทันทีที่ย่อย