แม้ว่า ไซเลี่ยม แม้ว่าจะไม่ใช่อาหารเสริมที่ชัดเจนเพื่อสนับสนุนเป้าหมายด้านสุขภาพและประสิทธิภาพการทำงานของคุณ แต่ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้นี้ให้ประโยชน์มากมายที่อาจทำให้คุณประหลาดใจไม่ว่าเป้าหมายของคุณจะเป็นอย่างไรก็ตาม
5 ประโยชน์ของไซเลี่ยมที่คุณต้องรู้
1. การควบคุมกลูโคส
เอา ไซเลี่ยม มันจะลดการดูดซึมกลูโคสและช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
เพื่อการดำเนินการที่เหมาะสมที่สุด สิ่งที่น่าสนใจยิ่งกว่าคือดำเนินการ ไซเลี่ยม กลางมื้ออาหารจริง ๆ แล้วผสมน้ำและอาหารเข้าด้วยกัน ไซเลี่ยม มันฟูและน้ำตาลติดอยู่: จะถูกดูดซึมได้ช้ากว่าและสมบูรณ์น้อยลง
2. สุขภาพหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น
โอ ไซเลี่ยมเมื่อรวมกับสุขอนามัยที่ดีและมาตรการควบคุมอาหารสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ได้ ในปี 1999 การศึกษาในผู้ชาย 34 คน พบว่าการรับประทาน 5.1 กรัมต่อวัน ไซเลี่ยม ลดระดับ LDL-คอเลสเตอรอลใน 13%
การศึกษาอื่นสรุปว่ายารักษาคอเลสเตอรอลเพิ่มขึ้นโดยการบริโภค 5.1 กรัม ไซเลี่ยม ต่อวัน.
3. การลดน้ำหนัก
เมื่อสัมผัสกับน้ำ เมล็ดของ ไซเลี่ยม พวกมันจะพองตัวในท้องเพื่อครอบครองแปดถึงยี่สิบเท่าของปริมาตรเริ่มต้น เช่นเดียวกับเมล็ดเจีย
ดังนั้นจึงสร้างความรู้สึกอิ่มซึ่งช่วยลดความหิวและทำให้คุณลดขนาดของส่วนที่กินได้
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี ก่อนรับประทานอาหาร ให้รับประทานเมล็ดพืช 10 กรัมกับน้ำ 100 มล. แล้วดื่มน้ำอีก 200 มล. ทันที
- ช่วยตอบสนองข้อแนะนำไฟเบอร์รายวัน
อย่างละช้อนชา ไซเลี่ยม ประกอบด้วยไฟเบอร์ 5 กรัม ซึ่งคิดเป็นประมาณ 15% ของความต้องการเส้นใยในแต่ละวัน และเทียบเท่ากับบรอกโคลีนึ่ง 200 กรัม
เนื่องจากปริมาณใยอาหารโดยเฉลี่ยจะต่ำกว่าค่าที่แนะนำประมาณ 10 ถึง 15 กรัม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณจึงควรควบคุมปริมาณใยอาหารในแต่ละวัน
เนื่องจากการรับประทานอาหารที่มีกากใยต่ำดูเหมือนจะเป็นปัจจัยเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ โรคหัวใจและหลอดเลือด และปัญหาระบบทางเดินอาหารอื่นๆ จึงเป็นที่ชัดเจนว่าปัญหานี้จำเป็นต้องได้รับการแก้ไข
แม้ว่าคุณประโยชน์เหล่านี้สามารถได้รับจากแหล่งอาหารทั้งหมดหลากหลายชนิด แต่ให้เติม 1 ถึง 2 ช้อนชา ไซเลี่ยม ต่อวันสามารถช่วยแก้ปัญหาการขาดไฟเบอร์ในอาหารของเราได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
5. ควบคุมลำไส้
ด้วยอัตราเมือกที่ยอดเยี่ยม (เซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลส) ไซเลี่ยม มันพิสูจน์แล้วว่าเป็นพันธมิตรที่น่าเกรงขามต่ออาการท้องผูก แต่ก็มีประสิทธิผลเท่าเทียมกันในกรณีที่มีอาการท้องร่วง: จริงๆ แล้วมันเป็นตัวควบคุมการขนส่ง โดยทำหน้าที่ทำให้อุจจาระเป็นปกติ
ความจริงแล้วในกรณีที่ท้องผูกเมล็ดของ ไซเลี่ยม พวกเขาจะดูดซับน้ำปริมาณมากและบวมเป็นเจลซึ่งจะกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ (การเคลื่อนไหวของลำไส้) ส่งเสริมการหดตัวของผนังลำไส้: นั่นคือการอำนวยความสะดวกในการขับอุจจาระ
แม้จะขัดแย้งกันก็ตาม. ไซเลี่ยม นอกจากนี้ยังจะเป็นประโยชน์ในกรณีที่มีอาการท้องเสีย เจลที่เกิดจากเมล็ดจะช่วยเพิ่มความสามารถในการกักเก็บน้ำและทำให้การขับถ่ายในกระเพาะอาหารล่าช้า: อุจจาระจะมีของเหลวน้อยลงและถี่น้อยลง
