เรื่องแคลอรี่ถูกพูดถึงทุกที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของการควบคุมอาหารหรือปรับสภาพร่างกาย แต่ยังรวมถึงในระหว่างการรักษาเสถียรภาพของน้ำหนักด้วย แต่สุดท้ายแล้ว แคลอรี่คืออะไร?
แคลอรี่คืออะไร?
แคลอรี่เป็นหน่วยวัดพลังงาน ร่างกายของเราต้องการพลังงานเพื่อทำงาน พลังงานนี้คือแคลอรี่ แคลอรี่จึงเป็นเครื่องยนต์สร้างพลังงานของเรา
ในด้านสุขภาพ เรามักจะต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ ซึ่งมักระบุไว้ในอาหาร 100 กรัม
1 แคลอรี่เทียบเท่ากับประมาณ 4.18 จูล จูลเป็นหน่วยวัดค่าพลังงานสากล
แคลอรี่มีไว้เพื่ออะไร?
เป็นความต้องการพื้นฐานอย่างหนึ่งของเรา เกี่ยวข้องกับความต้องการอาหาร พวกมันคือเชื้อเพลิงที่ทำให้ร่างกายของเราทำงานได้ตลอดวัน
ในแต่ละวัน เราเผาผลาญแคลอรี่ผ่านกิจกรรมทางกายประจำวัน และเรายังบริโภคแคลอรี่ขณะรับประทานอาหารอีกด้วย
ในปัจจุบันซึ่งเป็นยุคของการรับประทานอาหารและการดูแลสุขภาพ เรามักมีความเชื่อว่าแคลอรีนั้นเป็นอันตรายและมีไว้เพียงเพื่อทำให้เราอ้วนขึ้นเล็กน้อยเท่านั้น แต่แคลอรี่มีประโยชน์มากกว่านั้นมาก!
อาหารทุกอย่างประกอบด้วยแคลอรี่ ซึ่งจะเป็นพลังงานของเรา ในแต่ละวัน ร่างกายจะใช้พลังงานที่มีอยู่อย่างไม่มีกำหนดเวลา และตราบใดที่เรายังเคลื่อนไหว เราก็จะยังคงใช้พลังงานนั้นต่อไป
แต่ร่างกายของเราก็ต้องการมากทั้งกลางวันและกลางคืนเช่นกัน ในความเป็นจริง การคิด สมองก็ต้องการมันเช่นเดียวกันกับหัวใจ ปอด ฯลฯ
พวกมันเพียงทำหน้าที่ให้พลังงานแก่เราเพียงพอเพื่อให้ร่างกายและสิ่งมีชีวิตของเราทำงานได้อย่างถูกต้อง
เพราะเหตุนี้เราจึงไม่แนะนำให้ทานอาหารน้อยกว่าที่จำเป็นมากนัก ร่างกายจะหมดพลังงานและไม่สามารถออกกำลังกายได้อีกต่อไป ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้
พบได้ที่ไหน?
ในอาหารและเครื่องดื่ม โดยวิธีนี้เครื่องดื่มหรืออาหารจะให้พลังงานเนื่องจากมีแคลอรี่
อาหารช่วยรวบรวมครอบครัวใหญ่หลายครอบครัวเข้าด้วยกัน:
- คาร์โบไฮเดรต(น้ำตาล)
- ไขมัน (กรดไขมัน)
- โปรตีน (กรดอะมิโน, เปปไทด์)
อย่างไรก็ตาม แต่ละครอบครัวได้รับพลังงานไม่เท่ากัน คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล ให้พลังงานสูง แต่มีผลในระยะสั้น ร่างกายจะดูดซึมและเก็บไว้ได้อย่างรวดเร็วหากเราไม่ใช้มันจนหมดอย่างรวดเร็ว
โซดาหวานๆ จะให้พลังงาน 140 กิโลแคลอรี เมื่อเทียบกับแอปเปิลที่ให้พลังงานเพียง 50 กิโลแคลอรีเท่านั้น แอปเปิลจะดูดซึมพลังงานได้ช้ากว่าโซดา
น้ำตาล ไขมันไม่ดี และแอลกอฮอล์ เป็นสารอาหารที่มีพลังงานและแคลอรีสูงที่สุด นี่คือสิ่งที่เราเรียกว่าอาหารที่อุดมไปด้วย พวกเขาไม่ได้รวยเพราะโชคช่วย แต่เพราะว่าพวกเขาได้รับแคลอรี่มากมาย
คุณต้องการที่จะทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ แคลอรี่ คืออะไร? ดังนั้นอย่าลืมติดตามบทความอื่นๆ ในบล็อก ฉันมีข่าวสารอื่นๆ อีกมากมายสำหรับคุณ!
