Понекад губитак тежине није прави проблем. Многима је много теже задржати тежину после дијете
Нарочито код хитних дијета, страшни ефекат хармонике долази брзо: килограми се враћају на бокове у трену – понекад чак и више него пре дијете.
Како настаје ефекат хармонике?
То је део скоро сваке дијете: ефекат хармонике. Он описује феномен који сте можда искусили: након дијете, изгубљени килограми се враћају у бокове брже него што мислите.
Ефекат хармонике се јавља када идемо на дијету, али се онда враћамо на стару исхрану. Ако смо на дијети, наша потрошња енергије је мања од нормалне, а постоји и ризик да не изгубимо само масноћу, већ и мишићну масу.
Ово је погубно за трајни губитак тежине: губитак мишића смањује наше потребе за енергијом након дијете – а ако једемо поново или чак са малим вишком калорија, то неизбежно доводи до повећања телесне тежине.
Овај ефекат је посебно видљив у интензивним дијетама и третманима детоксикације соковима, у којима се троши врло мало калорија.
Међутим, наше навике су још пресудније. Ако се после дијете поново понашамо као пре – па једемо мало и не крећемо се – дијета је била узалудна.
Правилна исхрана за одржавање тежине
Неколико недеља избегавате све што највише волите и једете врло мало друге дозвољене хране. Међутим, након што достигнете идеалну тежину, враћате се да једете сву масноћу која постоји и коју толико волите.
Нажалост, ово је огромна грешка у одржавању тежине коју многи праве након успешне дијете. Ваш циљ би требало да буде дугорочна промена у исхрани. Потребно је време да промените своје навике у исхрани, али на дуге стазе ћете успети.
Већину времена, природна храна треба да буде на менију – у складу са филозофијом здраве исхране.
То значи: поврће, воће, интегралне житарице, немасни млечни производи, немасно месо, ораси, семенке и добре масти. Цела ова храна обезбеђује вашем телу енергију, влакна и пуно здравих хранљивих материја попут антиоксиданата.
Избегавајте празне угљене хидрате у слаткишима и производима од белог брашна. Дају енергију, али готово да немају здравих хранљивих материја. Најбољи су производи од целог зрна богати минералима, махунаркама и псеудожитарицама као што су киноа и амарант, који су богати сложеним угљеним хидратима.
Такође имају још једну предност: влакна. Они помажу у регулисању глади и ситости и неопходни су за здраво варење.
Намирнице богате влакнима су и зелено поврће, кромпир, овас, суво воће, чиа семенке и корјенасто поврће.
Још један саучесник у борби против килограма је протеин. Храна богата протеинима не само да вас боље испуњава, већ и помаже у изградњи и одржавању мишићне масе.
Такође можемо искористити термички ефекат протеина на одржавање тежине: скоро 251ТП3Т калорија које се конзумирају као протеин се користи за варење. То значи да сагоревају калорије чим се сваре.