О калоријама се прича свуда. Нарочито у случају дијете или фитнеса, али и током стабилизације тежине. Али после свега, шта су калорије?
Шта су калорије?
Калорија је јединица за мерење енергије. Нашем телу је потребна енергија за функционисање, ова енергија је калорија. Калорије су стога наш енергетски мотор.
Што се тиче здравља, често имамо посла са килокалоријама, често назначеним за 100 г хране.
1 калорија је еквивалентна приближно 4,18 џула. Џоул је међународна јединица мере за енергетске вредности.
Чему служе калорије?
Оне су једна од наших најосновнијих потреба, у вези са потребом да једемо. Они су наше гориво да наше тело функционише током целог дана.
Сваког дана сагоревамо калорије кроз свакодневну физичку активност, а калорије уносимо и док једемо.
Данас, у ери дијета и здравља, често смо склони да верујемо да је калорија опасна и да постоји само да би нас натерала да добијемо неколико килограма. Али калорија је много кориснија од тога!
Сва храна је састављена од калорија, које ће бити наша енергија. Током једног дана, тело ће трошити ову енергију коју чине неограничено: док се крећемо, ми ћемо је, наравно, трошити.
Али и наше тело има велику потребу, дању и ноћу. У ствари, за размишљање, мозгу је то потребно, баш као и срцу, плућима итд.
Они једноставно служе да нам обезбеде довољно енергије да наше тело и организам правилно функционишу.
Због тога се не препоручује да једемо много мање него што нам је потребно. Тело би остало без енергије и више не би било у стању да пружа исте напоре, што би могло бити штетно по здравље.
Где се налазе?
У храни и пићу. На овај начин пиће или храна даје енергију јер садржи калорије.
Храна окупља неколико великих породица:
- угљени хидрати (шећер)
- Липиди (масне киселине)
- Протеини (аминокиселине, пептиди)
Међутим, свака од ових породица нема исти енергетски унос. Угљени хидрати, шећер, дају велику количину енергије, али ће имати краткотрајан ефекат. Тело ће их брзо асимиловати и ускладиштити ако их брзо не употребимо.
Слатка сода ће обезбедити 140 килокалорија, у поређењу са јабуком, која садржи само око 50. Јабука ће се, у смислу енергије, спорије асимиловати од соде.
Међу највећим количинама енергије, калорија, имамо шећере, лоше масти и алкохол. То је оно што ћемо назвати богатом храном. Нису богати случајно, већ зато што је њихов калоријски унос огроман.
Да ли бисте желели да сазнате више о шта су калорије? Зато обавезно пратите остале чланке на блогу, имам много других вести за вас!
