Osnovni metabolizem in poraba energije sta ključni točki, ki ju morate razumeti za nadzor nad svojo prehrano in težo. Konec koncev, kdo še nikoli ni poskušal shujšati, ne da bi razumel osnovna načela prehrane in ne da bi zares vedel, kaj spremeniti v svoji prehrani?
Kaj je bazalni metabolizem?
Bazalni metabolizem ali bazalni metabolizem imenujemo tudi poraba energije v mirovanju.
Pravzaprav vsi procesi, ki se dogajajo v telesu med mirovanjem, dihanjem, obnavljanjem celic, vzdrževanjem telesne temperature ali celo srčnega utripa, povzročijo porabo kalorij.
Kalorije, porabljene v mirovanju, lahko porazdelimo na naslednji način:
- Delovanje možganov porabi približno 20%.
- Srce, ki bije 24 ur na dan, porabi približno 15 do 20%.
- Jetra, ki delujejo tudi v mirovanju, prispevajo 15-20%.
- Ledvice, pljuča in druga tkiva porabijo približno 10-15%.
- Mišice predstavljajo 20-25% celotnega bazalnega metabolizma v mirovanju
Vsi smo že videli na internetu: "ostanite 2 uri pred televizijo in izgubite 100 kalorij". Z veseljem boste vedeli, da to dejstvo ni povsem napačno!
Toda ali res mislite, da se boste s sedenjem na kavču oddolžili za pico, ki ste jo pojedli pri kosilu? Sploh ne!
Kako deluje metabolizem?
Preprosto povedano: vse razen maščobe ali kosti v vašem telesu porablja energijo, ko mirujete. Delovanje vaših organov, dejstvo nihanja vaših možganov, predvsem pa vaših mišic, ustvarja dva procesa v vaših celicah:
- Anabolizem: ta proces porablja energijo. Da bi dosegli ta rezultat, je naše telo izvedlo več reakcij, ki so povzročile nastanek novih molekul (na primer, da bi omogočili regeneracijo mišičnega tkiva).
- Katabolizem: ravno nasprotno, to bo proizvedlo energijo. Tokrat najdemo obraten proces. Ta energija se pridobi z uničenjem različnih molekul v telesu.
Zadnja dva procesa sta bistvena za pravilno delovanje vašega telesa. Pojavijo se znotraj puste mase (vsega, kar ni maščoba) vašega telesa.
Z drugimi besedami, vaša maščoba ne kuri kalorij! Zato, kot bomo videli kasneje, bolj kot povečate svojo mišično maso na račun maščobne mase, več energije porabite v mirovanju.
Glavni dejavniki, ki vplivajo na presnovo
Če želite izračunati svojo bazalno presnovo, to je, koliko kalorij potrebujete, da ostanete živi, je treba upoštevati štiri dejavnike:
- Spol
- Utež
- Velikost
- Starost
Skratka, oseba v svojih tridesetih, z veliko mišične mase, bo v mirovanju nujno porabila več kalorij kot oseba v svojih šestdesetih in visoka 1,65 m. Pravzaprav bo naša poraba kalorij večja, če imamo več celic za hranjenje.
Upoštevajte pa, da se dobljeni rezultat lahko razlikuje. Pravzaprav oseba, ki tehta 70 kg, z veliko mišic in malo maščobe, ne bo dosegla enakih rezultatov kot oseba, ki ima veliko maščobe.
Realnost bo zelo drugačna, saj bodo tisti, ki imajo več mišične mase, v mirovanju porabili več kot tisti, ki imajo več maščobne mase.
Bi radi izvedeli več o Kaj je bazalni metabolizem? Zato ne pozabite spremljati drugih člankov na blogu, za vas imam še veliko drugih novic!
