Uneori, pierderea în greutate nu este adevărata problemă. Este mult mai greu pentru mulți mentine greutatea dupa dieta
În special cu dietele accidentale, temutul efect de acordeon lovește rapid: kilogramele revin la șolduri într-o clipă – uneori chiar mai mult decât înainte de dietă.
Cum apare efectul acordeonului?
Face parte din aproape orice dietă: efectul acordeonului. El descrie un fenomen pe care poate l-ai experimentat: dupa dieta, kilogramele pierdute revin la solduri mai repede decat ai putea crede.
Efectul acordeonului apare atunci când ținem o dietă, dar apoi ne întoarcem la dieta veche. Daca tinem dieta, consumul nostru de energie este mai mic decat in mod normal si exista si riscul de a pierde nu doar grasimea, ci si masa musculara.
Acest lucru este fatal pentru pierderea permanentă în greutate: pierderea musculară reduce nevoile noastre de energie după dietă - și dacă mâncăm din nou după aceea sau chiar cu un ușor exces de calorii, acest lucru duce inevitabil la creșterea în greutate.
Acest efect este vizibil mai ales în dietele accidentale și în curele de detoxifiere cu sucuri, în care se consumă foarte puține calorii.
Cu toate acestea, obiceiurile noastre sunt și mai decisive. Dacă după dietă ne comportăm din nou ca înainte – deci mâncăm puțin și nu ne mișcăm – dieta a fost în zadar.
Nutriție adecvată pentru menținerea greutății
Pentru câteva săptămâni, eviți tot ce vă place cel mai mult și mâncați foarte puțin din celelalte alimente care sunt permise. Cu toate acestea, după ce ai atins greutatea ideală, revii să mănânci tot ce există și care îți place atât de mult.
Din păcate, aceasta este o mare greșeală de menținere a greutății pe care mulți o fac după o dietă de succes. Scopul tău ar trebui să fie o schimbare pe termen lung a dietei. Este nevoie de timp pentru a-ți schimba obiceiurile alimentare, dar pe termen lung vei reuși.
De cele mai multe ori, alimentele naturale ar trebui să fie în meniu – în conformitate cu filozofia alimentației sănătoase.
Asta înseamnă: legume, fructe, cereale integrale, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, nuci, semințe și grăsimi bune. Aceste alimente întregi oferă organismului dumneavoastră energie, fibre și o mulțime de nutrienți sănătoși, cum ar fi antioxidanții.
Evitați carbohidrații goli din dulciuri și produsele din făină albă. Ele oferă energie, dar aproape fără nutrienți sănătoși. Produsele din cereale integrale, bogate în minerale, leguminoase și pseudocereale, precum quinoa și amarantul, care sunt bogate în carbohidrați complecși, sunt mai bune.
Au si un alt avantaj: fibra. Ele ne ajută să ne reglam foamea și sațietatea și sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă.
Alimentele bogate în fibre sunt și legumele verzi, cartofii, ovăzul, fructele uscate, semințele de chia și legumele rădăcinoase.
Un alt complice în lupta împotriva kilogramelor este proteinele. Alimentele bogate în proteine nu numai că te umple mai bine, ci ajută și la construirea și menținerea masei musculare.
Putem profita si de efectul termic al proteinelor in mentinerea greutatii: aproape 25% din caloriile consumate sub forma de proteine sunt folosite pentru digestie. Aceasta înseamnă că ard calorii imediat ce sunt digerate.
