Metabolismul de bază și consumul de energie sunt punctele cheie de înțeles pentru a vă controla dieta și greutatea. Până la urmă, cine nu a încercat niciodată să slăbească fără să înțeleagă principiile de bază ale nutriției și fără să știe cu adevărat ce să schimbe în alimentația sa?
Ce este metabolismul bazal?
Rata metabolică bazală, sau metabolismul bazal, se mai numește și cheltuială de energie de repaus.
De fapt, toate procesele care au loc în corpul tău atunci când ești în repaus, respiri, reînnoirea celulelor, menținerea temperaturii corpului sau chiar bătăile inimii, duc la cheltuiala de calorii.
Caloriile consumate în repaus pot fi distribuite după cum urmează:
- Funcționarea creierului consumă aproximativ 20%.
- Inima care bate 24 de ore pe zi consumă aproximativ 15 până la 20%.
- Ficatul, funcționând și în repaus, contribuie cu 15-20%.
- Rinichii, plămânii și alte țesuturi consumă aproximativ 10-15%.
- Mușchii constituie 20-25% din metabolismul bazal total în repaus
Cu toții l-am văzut pe internet: „stai 2 ore în fața televizorului și pierde 100 de calorii”. Veți fi încântați să aflați că acest fapt nu este complet greșit!
Dar chiar crezi că așezarea pe canapea va compensa pizza pe care ai mâncat-o la prânz? Deloc!
Cum funcționează metabolismul?
Pentru a spune simplu: orice altceva decât grăsimea sau oasele din corpul tău folosește energie atunci când ești în repaus. Funcționarea organelor tale, faptul de a-ți balansa creierul, dar mai ales mușchii tăi, creează două procese în celulele tale:
- Anabolism: acest proces consumă energie. Pentru a obține acest rezultat, organismul nostru a efectuat mai multe reacții care au dus la formarea de noi molecule (pentru a permite regenerarea țesutului muscular, de exemplu).
- Catabolism: dimpotrivă, aceasta va produce energie. De data aceasta găsim procesul invers. Această energie este obținută prin distrugerea diferitelor molecule din corpul tău.
Aceste ultime două procese sunt esențiale pentru buna funcționare a corpului tău. Ele apar în masa slabă (orice lucru care nu este grăsime) a corpului tău.
Cu alte cuvinte, grăsimea ta nu arde calorii! De aceea, după cum vom vedea mai târziu, cu cât creșteți mai mult masa musculară în detrimentul masei de grăsime, cu atât cheltuiți mai multă energie în repaus.
Principalii factori care afectează metabolismul
Pentru a calcula rata metabolică bazală, care este de câte calorii aveți nevoie pentru a rămâne în viață, trebuie să luați în considerare patru factori:
- Gen
- Greutate
- mărimea
- Vârstă
Pe scurt, o persoană în vârstă de treizeci de ani, cu o masă musculară semnificativă, va arde neapărat mai multe calorii în repaus decât o persoană de 60 de ani și 1,65 m înălțime. De fapt, cheltuielile noastre calorice vor fi mai mari dacă avem mai multe celule de hrănit.
Vă rugăm să rețineți, totuși, că rezultatul obținut poate varia. De fapt, o persoană care cântărește 70 kg, cu multă mușchi și puțină grăsime, nu va obține aceleași rezultate ca o persoană care are multă grăsime.
Realitatea va fi foarte diferită, deoarece cei care au mai multă masă musculară vor cheltui mai mult în repaus decât cei care au mai multă masă grasă.
Ați dori să aflați mai multe despre Ce este metabolismul bazal? Asa ca asigura-te ca urmaresti celelalte articole de pe blog, am multe alte noutati pentru tine!
