O kaloriach mówi się wszędzie. Szczególnie w przypadku diety czy kondycji fizycznej, ale także podczas stabilizacji wagi. Ale po wszystkim, co to są kalorie?
Co to są kalorie?
Kaloria to jednostka miary energii. Nasz organizm potrzebuje energii do funkcjonowania, ta energia to kaloria. Kalorie są zatem naszym silnikiem energetycznym.
W kwestii zdrowia często mamy do czynienia z kilokaloriami, często wskazanymi na 100g pokarmu.
1 kaloria to około 4,18 J. Dżul to międzynarodowa jednostka służąca do pomiaru wartości energii.
Po co są kalorie?
Są jedną z naszych najbardziej podstawowych potrzeb, związaną z potrzebą jedzenia. Są naszym paliwem, dzięki któremu nasze ciało działa przez cały dzień.
Każdego dnia spalamy kalorie poprzez naszą codzienną aktywność fizyczną, a także spożywamy kalorie podczas jedzenia.
Dzisiaj, w dobie diet i dobrego samopoczucia, często wierzymy, że kaloria jest niebezpieczna i że istnieje tylko po to, abyśmy przytyli kilka kilogramów. Ale kaloria jest o wiele bardziej korzystna niż to!
Całe jedzenie składa się z kalorii, które będą naszą energią. W ciągu jednego dnia ciało będzie bez końca zużywać energię, którą stanowią: kiedy się poruszamy, oczywiście będziemy ją zużywać.
Ale nasze ciało ma również wielką potrzebę, w dzień iw nocy. W rzeczywistości, aby myśleć, potrzebuje tego mózg, podobnie jak serce, płuca itp.
Służą one po prostu dostarczeniu nam wystarczającej ilości energii, aby nasz organizm i organizm funkcjonowały prawidłowo.
Z tego powodu nie zaleca się jedzenia dużo mniej niż potrzebujemy. Organizmowi zabrakłoby energii i nie byłby w stanie wykonywać tych samych wysiłków, co mogłoby być szkodliwe dla zdrowia.
Gdzie się znajdują?
W jedzeniu i napojach. W ten sposób napój lub jedzenie dostarcza energii, ponieważ zawiera kalorie.
Jedzenie łączy kilka dużych rodzin:
- Węglowodany (cukier)
- Lipidy (kwasy tłuszczowe)
- Białka (aminokwasy, peptydy)
Jednak każda z tych rodzin nie ma takiego samego spożycia energii. Węglowodany, cukier, dostarczają dużej ilości energii, ale efekt będzie krótkotrwały. Zostaną szybko przyswojone przez organizm i zmagazynowane, jeśli szybko ich nie zużyjemy.
Słodki napój gazowany dostarczy 140 kilokalorii, w porównaniu z jabłkiem, które zawiera ich tylko około 50. Jabłko pod względem energetycznym będzie przyswajane wolniej niż napój gazowany.
Wśród największych ilości energii, kalorii mamy cukry, złe tłuszcze i alkohol. To właśnie będziemy nazywać bogatą żywnością. Nie są bogaci przez przypadek, ale dlatego, że ich spożycie kalorii jest ogromne.
chcesz dowiedzieć się więcej o co to są kalorie? Więc koniecznie śledźcie inne artykuły na blogu, mam dla Was wiele innych nowości!
