Kadang-kadang kehilangan berat badan bukanlah masalah sebenar. Ia jauh lebih sukar bagi ramai mengekalkan berat badan selepas diet
Terutamanya dengan diet ranap, kesan akordion yang digeruni melanda dengan cepat: paun kembali ke pinggul anda dalam sekelip mata - kadang-kadang lebih daripada sebelum diet.
Bagaimanakah kesan akordion timbul?
Ia adalah sebahagian daripada hampir setiap diet: kesan akordion. Dia menerangkan fenomena yang mungkin anda alami: Selepas berdiet, berat badan yang hilang kembali ke pinggul anda lebih cepat daripada yang anda fikirkan.
Kesan akordion muncul apabila kita menjalani diet, tetapi kemudian kembali ke diet lama kita. Jika kita sedang berdiet, penggunaan tenaga kita lebih rendah daripada biasa dan terdapat juga risiko bukan sahaja kehilangan lemak, tetapi juga jisim otot.
Ini membawa maut untuk penurunan berat badan yang kekal: kehilangan otot mengurangkan keperluan tenaga kita selepas berdiet – dan jika kita makan semula selepas itu atau walaupun dengan sedikit lebihan kalori, ini pasti membawa kepada penambahan berat badan.
Kesan ini amat ketara dalam diet ranap dan penawar detoks jus, di mana sangat sedikit kalori yang digunakan.
Walau bagaimanapun, tabiat kita lebih menentukan. Jika kita berkelakuan semula selepas diet seperti sebelum ini – jadi kita makan sedikit dan tidak bergerak – diet itu sia-sia.
Pemakanan yang betul untuk mengekalkan berat badan
Selama beberapa minggu, anda mengelakkan semua yang paling anda sukai dan makan sangat sedikit makanan lain yang dibenarkan. Walau bagaimanapun, selepas mencapai berat badan ideal anda, anda kembali makan semua lemak yang ada dan yang anda sukai.
Malangnya, ini adalah kesilapan penyelenggaraan berat badan yang banyak dilakukan selepas diet yang berjaya. Matlamat anda mestilah perubahan jangka panjang dalam diet. Ia mengambil masa untuk mengubah tabiat pemakanan anda, tetapi dalam jangka masa panjang anda akan berjaya.
Selalunya, makanan semulajadi harus ada dalam menu - selaras dengan falsafah pemakanan sihat.
Ini bermakna: sayur-sayuran, buah-buahan, bijirin penuh, produk tenusu rendah lemak, daging tanpa lemak, kacang, biji dan lemak baik. Keseluruhan makanan ini membekalkan badan anda dengan tenaga, serat dan banyak nutrien yang sihat, seperti antioksidan.
Elakkan karbohidrat kosong dalam gula-gula dan produk tepung putih. Mereka membekalkan tenaga tetapi hampir tiada nutrien yang sihat. Produk bijirin penuh, kaya dengan mineral, kekacang dan bijirin pseudo, seperti quinoa dan amaranth, yang kaya dengan karbohidrat kompleks, adalah lebih baik.
Mereka juga mempunyai kelebihan lain: serat. Mereka membantu mengawal rasa lapar dan kenyang kita dan penting untuk pencernaan yang sihat.
Makanan kaya serat juga adalah sayur-sayuran hijau, kentang, oat, buah-buahan kering, biji chia dan sayur-sayuran akar.
Seorang lagi rakan sejenayah dalam memerangi kilo ialah protein. Makanan yang kaya dengan protein bukan sahaja mengenyangkan anda dengan lebih baik, ia juga membantu membina dan mengekalkan jisim otot.
Kita juga boleh mengambil kesempatan daripada kesan terma protein dalam penyelenggaraan berat badan: hampir 25% daripada kalori yang digunakan dalam bentuk protein digunakan untuk penghadaman. Ini bermakna mereka membakar kalori sebaik sahaja mereka dicerna.
