Kalori diperkatakan di mana-mana. Terutama dalam kes diet atau kecergasan, tetapi juga semasa penstabilan berat badan. Tetapi selepas semua, apakah kalori?
Apakah kalori?
Kalori ialah unit ukuran tenaga. Badan kita memerlukan tenaga untuk berfungsi, tenaga ini adalah kalori. Oleh itu, kalori adalah enjin tenaga kita.
Dari segi kesihatan, kita sering berurusan dengan kilokalori, selalunya ditunjukkan untuk 100g makanan.
1 kalori bersamaan dengan lebih kurang 4.18 Joule. Joule ialah unit pengukuran antarabangsa untuk nilai tenaga.
Untuk apa kalori?
Ia adalah salah satu keperluan paling asas kita, berkaitan dengan keperluan untuk makan. Mereka adalah bahan api kita untuk memastikan badan kita berfungsi sepanjang hari.
Setiap hari, kita membakar kalori melalui aktiviti fizikal harian kita dan kita juga mengambil kalori semasa kita makan.
Hari ini, dalam era diet dan kesejahteraan, kita sering cenderung untuk mempercayai bahawa kalori adalah berbahaya dan ia hanya wujud untuk membuat kita menambah beberapa paun. Tetapi kalori jauh lebih bermanfaat daripada itu!
Semua makanan terdiri daripada kalori, yang akan menjadi tenaga kita. Dalam satu hari, badan akan menghabiskan tenaga yang mereka wujudkan selama-lamanya: semasa kita bergerak, sudah tentu kita akan menghabiskannya.
Tetapi badan kita juga mempunyai keperluan yang besar, siang dan malam. Malah, untuk berfikir, otak memerlukannya, seperti jantung, paru-paru, dll.
Mereka hanya berfungsi untuk membekalkan kita tenaga yang cukup untuk menjadikan badan dan organisma berfungsi dengan baik.
Itulah sebabnya tidak digalakkan untuk makan lebih sedikit daripada yang kita perlukan. Badan akan kehabisan tenaga dan tidak lagi dapat melakukan usaha yang sama, yang boleh membahayakan kesihatan.
Di manakah mereka ditemui?
Dalam makanan dan minuman. Dengan cara ini, minuman atau makanan membekalkan tenaga kerana ia mengandungi kalori.
Makanan menyatukan beberapa keluarga besar:
- Karbohidrat (gula)
- Lipid (asid lemak)
- Protein (asid amino, peptida)
Walau bagaimanapun, setiap keluarga ini tidak mempunyai pengambilan tenaga yang sama. Karbohidrat, gula, memberikan sejumlah besar tenaga, tetapi akan mempunyai kesan jangka pendek. Mereka akan cepat diasimilasikan oleh badan dan disimpan jika kita tidak menggunakannya dengan cepat.
Soda manis akan memberikan 140 kilokalori, berbanding dengan epal, yang hanya mengandungi kira-kira 50. Epal, dari segi tenaga, akan lebih perlahan untuk berasimilasi daripada soda.
Antara jumlah terbesar tenaga, kalori, kita mempunyai gula, lemak jahat dan alkohol. Inilah yang kita akan panggil makanan kaya. Mereka tidak kaya secara kebetulan, tetapi kerana pengambilan kalori mereka sangat besar.
Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang apakah kalori? Jadi pastikan anda mengikuti artikel lain di blog, saya ada banyak berita lain untuk anda!
