Kartais svorio metimas nėra tikroji problema. Daugeliui tai daug sunkiau išlaikyti svorį po dietos
Ypač laikantis greitųjų dietų baisus akordeono efektas ištinka greitai: kilogramai ant klubų grįžta akimirksniu – kartais net daugiau nei prieš dietą.
Kaip atsiranda akordeono efektas?
Tai beveik kiekvienos dietos dalis: akordeono efektas. Jis aprašo reiškinį, kurį galbūt patyrėte: po dietos numesti kilogramai grįžta į klubus greičiau, nei galėtumėte pagalvoti.
Akordeono efektas atsiranda, kai laikomės dietos, bet tada grįžtame prie senosios dietos. Jei laikomės dietos, mūsų energijos suvartojimas yra mažesnis nei įprastai, taip pat kyla pavojus ne tik prarasti riebalus, bet ir raumenų masę.
Tai lemtinga nuolatiniam svorio metimui: raumenų netekimas sumažina mūsų energijos poreikį po dietos – o jei po to vėl valgome ar net su nedideliu kalorijų pertekliumi, tai neišvengiamai priauga svorio.
Šis poveikis ypač pastebimas laikantis greitųjų dietų ir sulčių detoksikacijos procedūrų, kurių metu suvartojama labai mažai kalorijų.
Tačiau mūsų įpročiai dar labiau lemia. Jei po dietos vėl elgiamės kaip anksčiau – taip mažai valgome ir nejudame – dieta buvo bergždžia.
Tinkama mityba norint išlaikyti svorį
Kelias savaites vengiate visko, kas jums labiausiai patinka, ir valgote labai mažai kitų leistinų maisto produktų. Tačiau pasiekę idealų svorį vėl valgote viską, kas yra riebi ir kas jums taip patinka.
Deja, tai didelė svorio palaikymo klaida, kurią daugelis daro po sėkmingos dietos. Jūsų tikslas turėtų būti ilgalaikis mitybos pokytis. Norint pakeisti mitybos įpročius, reikia laiko, tačiau ilgainiui tai pavyks.
Dažniausiai valgiaraštyje turėtų būti natūralūs maisto produktai – laikantis sveikos mitybos filosofijos.
Tai reiškia: daržovės, vaisiai, sveiki grūdai, neriebūs pieno produktai, liesa mėsa, riešutai, sėklos ir gerieji riebalai. Šis visas maistas aprūpina jūsų organizmą energija, skaidulomis ir daugybe sveikų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, antioksidantų.
Venkite tuščių angliavandenių saldumynuose ir baltų miltų gaminiuose. Jie suteikia energijos, bet beveik neturi sveikų maistinių medžiagų. Labiau tinka pilno grūdo produktai, kuriuose gausu mineralinių medžiagų, ankštiniai augalai ir pseudogrūdai, tokie kaip quinoa ir burnočiai, kuriuose gausu sudėtinių angliavandenių.
Jie taip pat turi dar vieną privalumą: pluoštą. Jie padeda reguliuoti mūsų alkį ir sotumą ir yra būtini sveikam virškinimui.
Maistas, kuriame gausu skaidulų, taip pat yra žalios daržovės, bulvės, avižos, džiovinti vaisiai, chia sėklos ir šakninės daržovės.
Kitas kovos su kilogramais bendrininkas – baltymai. Maistas, kuriame gausu baltymų, ne tik geriau pasisotina, bet ir padeda kurti bei išlaikyti raumenų masę.
Taip pat galime pasinaudoti terminiu baltymų poveikiu palaikant svorį: beveik 25% baltymų pavidalu suvartojamų kalorijų sunaudojama virškinimui. Tai reiškia, kad jie degina kalorijas, kai tik yra virškinami.
