{"id":1153,"date":"2023-02-09T17:14:37","date_gmt":"2023-02-09T17:14:37","guid":{"rendered":"https:\/\/portaldiadia.com\/?p=1153"},"modified":"2023-04-11T13:00:03","modified_gmt":"2023-04-11T13:00:03","slug":"alimenti-omega-3-8-per-soddisfare-le-tue-esigenze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portaldiadia.com\/it\/alimenti-omega-3-8-per-soddisfare-le-tue-esigenze\/","title":{"rendered":"Omega-3 \u2013 8 alimenti per soddisfare le tue esigenze!"},"content":{"rendered":"

Si dice che alcuni grassi siano \u201cessenziali\u201d per l\u2019uomo perch\u00e9 il corpo non pu\u00f2 sintetizzarli. Tra questi, gli acidi grassi Omega 3 <\/strong>sono noti per i loro effetti benefici sulla salute cardiovascolare.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Per consumarli non \u00e8 necessario ricorrere agli integratori alimentari: alcuni alimenti ne contengono abbastanza.<\/p>\n

Alimenti per ricostituire gli omega-3 del corpo<\/strong><\/p>\n

Olio di canola<\/strong><\/h3>\n

L'olio di colza (colza) \u00e8 una fonte di acido alfa-linolenico (ALA), un acido grasso a catena corta della famiglia Omega 3<\/strong>. L'acido alfa-linolenico non pu\u00f2 essere prodotto dall'organismo: \u00e8 detto \u201cessenziale\u201d perch\u00e9 deve necessariamente essere fornito con la dieta.<\/p>\n

Nel corpo, gli acidi grassi a catena corta possono essere convertiti in acidi grassi a catena lunga. Questi sono benefici per la salute cardiovascolare.<\/p>\n

Noccioline<\/strong><\/h3>\n

La noce ha un contenuto particolarmente elevato di acidi grassi polinsaturi, pi\u00f9 di 70% dei suoi lipidi totali. Quasi un quinto di questi acidi sono acidi grassi Omega 3 <\/strong>essenziali della filiera corta.<\/p>\n

\u00c8 preferibile acquistare noci con il guscio: i grassi insaturi contenuti nelle noci vendute con il guscio si ossidano pi\u00f9 facilmente.<\/p>\n

Sgombro<\/strong><\/h3>\n

Lo sgombro \u00e8 un'ottima fonte di Omega 3 <\/strong>catena lunga (EPA e DHA).<\/p>\n

Questi sono i pi\u00f9 benefici per il corpo. Sono noti per ridurre la pressione sanguigna, i trigliceridi e i coaguli di sangue, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.<\/p>\n

Lo sgombro \u00e8 uno dei pesci pi\u00f9 ricchi di EPA e DHA. Una porzione da 100 g di sgombro fornisce circa 1,2 g, ovvero pi\u00f9 del doppio della dose giornaliera raccomandata.<\/p>\n

Olio di canapa<\/strong><\/h3>\n

I semi di canapa sono una fonte unica di Omega 3<\/strong>. Ovviamente la versione alimentare non contiene THC, molecola altamente psicotropa.<\/p>\n

L\u2019olio di canapa contiene non solo la \u201ccatena corta\u201d presente in altri oli vegetali, ma anche SDA (catena media). Questi vengono assimilati molto pi\u00f9 facilmente dall'organismo. Si trova in vendita nei negozi biologici o naturali ad un prezzo molto alto.<\/p>\n

Semi di chia<\/strong><\/h3>\n

I semi di Chia sono naturalmente ricchi di fibre alimentari e \u201cgrassi buoni\u201d. Contengono da 15 a 17% di Omega 3<\/strong> sotto forma di acido alfa-linolenico (ALA).<\/p>\n

Contengono anche da 5 a 8% di acido gamma-linoleico (GLA), un omega-6 difficile da sintetizzare per l'organismo. D'altra parte, gli acidi grassi Omega 3 <\/strong>la catena lunga non fa parte della sua composizione.<\/p>\n

Possono essere consumati cos\u00ec come sono, schiacciati nelle ricette o cosparsi sui piatti.<\/p>\n

Olio di lino<\/strong><\/h3>\n

L'olio di semi di lino contiene una grande quantit\u00e0 di acido alfa-linolenico (ALA), un acido grasso Omega 3 <\/strong>filiera corta. I professionisti consigliano di assumerne un cucchiaio al giorno per ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.<\/p>\n

L'olio di semi di lino si deteriora molto facilmente. Conservatelo quindi in frigorifero e consumatelo velocemente una volta aperto il contenitore. Acquista piccole quantit\u00e0 alla volta e opta per contenitori opachi.<\/p>\n

Gamberetto<\/strong><\/h3>\n

Come i pesci grassi, i gamberetti contengono EPA e DHA, due acidi grassi polinsaturi a catena lunga della stessa famiglia Omega 3<\/strong>.<\/p>\n

Una porzione da 75 g di gamberetti fornisce circa 300 mg di EPA e DHA.<\/p>\n

Sardine<\/strong><\/h3>\n

Conservate nell'olio extravergine d'oliva, le sarde sono una prelibatezza. Il suo alto contenuto di grassi lo rende una delle migliori fonti di Omega 3 <\/strong>catena lunga. Come la maggior parte dei pesci grassi, contiene EPA e DHA. Una porzione da 100 g di sarde fornisce circa 1 g.<\/p>\n

Per beneficiare appieno delle virt\u00f9 attribuite agli acidi grassi Omega 3<\/strong>, evitare cotture prolungate del pesce.09<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alcuni grassi sono considerati "essenziali" per l'uomo perch\u00e9 l'organismo non \u00e8 in grado di sintetizzarli. Tra questi, gli acidi grassi omega-3 sono noti per i loro effetti benefici sulla salute cardiovascolare. Per assumerli non \u00e8 necessario ricorrere agli integratori alimentari: alcuni alimenti ne contengono a sufficienza. Alimenti per reintegrare gli omega-3 dell'organismo Olio di canola [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1154,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[69],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1153","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-receitas"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portaldiadia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portaldiadia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portaldiadia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldiadia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldiadia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1153"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/portaldiadia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1153\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldiadia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portaldiadia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldiadia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1153"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portaldiadia.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1153"}],"curies":[{"name":"parola chiave","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}