A chi non piace il dessert, vero? È la conclusione perfetta di un pasto delizioso. Pertanto, vieni a conoscere ricette di dolci facili è fondamentale.
In questo articolo ti presenteremo 3 opzioni per ricette di dolci facili da fare per te. Godere!
3 ricette facili di dolci
Ricetta riso al latte
ingredienti
- 1 tazza di riso
- 2 1/2 tazze di latte
- 1/3 di tazza di zucchero
- 1/2 mazzetto di cannella intera
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaio di essenza di vaniglia
Come fare?
In una padella mettere il riso, il latte, la cannella, lo zucchero e l'essenza di vaniglia. Cuocere per circa 20-30 minuti a fuoco basso.
Prova il riso. Se è morbido, toglietelo dal fuoco. Se non è ancora morbido, cuocere ancora qualche minuto finché non sarà morbido.
Mescolare il tutto e lasciare raffreddare. Poi mettetela in frigo.
Servire il riso con il latte in piatti individuali e spolverare sopra ognuno di cannella in polvere. Se lo desiderate potete decorare con un rametto di cannella.
Ricetta della tazza Oreo
ingredienti
- 200 g di biscotti Oreo
- 250 g di formaggio cremoso
- 100ml di panna
- 50 g di zucchero
Come fare?
In una ciotola mettiamo il ripieno dei biscotti, la crema di formaggio, la panna e lo zucchero. Mescoliamo il tutto fino ad ottenere una crema liscia e leggermente liquida. Riserva.
Poi, con l'aiuto di un mixer o di un frullatore, tritiamo i biscotti fino ad ottenere una specie di sabbia fine.
Sul fondo di un bicchiere posizioniamo il primo strato. Aggiungiamo parte del biscotto che abbiamo tritato. Dovrebbe avere uno spessore di circa 1 cm. Lo premiamo un po' per dargli consistenza.
Abbiamo poi aggiunto la panna riservata. Aggiungine la quantità a piacere, puoi renderlo più o meno denso, lasciando spazio sopra per aggiungere ancora un po' di biscotto.
Mettiamo un ultimo strato di biscotto sopra la crema. Infine, mettiamo le tazze Oreo nel congelatore per 30 minuti e il gioco è fatto. Un dolce senza alcuna difficoltà, realizzato in pochi minuti.
Ricetta panna cotta al caffè
ingredienti
- Mezzo litro di panna
- 6 fogli di gelatina neutra
- 150 ml di caffè preparato con caffè solubile o espresso nero
- Tra 2 e 3 cucchiai di zucchero (a piacere)
Come fare?
Idratiamo i fogli di gelatina in poca acqua fredda. Prepariamo il caffè a piacere, con caffè solubile o espresso. Non può mai essere superiore a 150 ml.
Mescoliamo nella ciotola la panna con lo zucchero e il caffè. Aggiungiamo poi la gelatina idratata in acqua e ben scolata e mescoliamo nuovamente con il mixer.
Scaldiamo l'intero composto per qualche minuto nel microonde in modo che la gelatina possa fare effetto. Dopo aver riscaldato il composto, mescolatelo nuovamente con qualche bastoncino in modo che il tutto sia ben integrato.
Dopodiché possiamo versare il composto negli stampini. Non ci resta che lasciarlo raffreddare per qualche ora in frigorifero finché non si solidifica.
Possiamo servire la panna cotta al caffè con sopra dello sciroppo di caramello o del cioccolato fuso.
