A kalóriákról mindenhol beszélnek. Főleg diéta vagy fizikai kondicionálás esetén, de súlystabilizáláskor is. De végül is mik azok a kalóriák?
Mik azok a kalóriák?
A kalória az energia mértékegysége. A szervezetünk működéséhez energiára van szüksége, ez az energia egy kalória. A kalóriák tehát az energiamotorunk.
Egészségügyi szempontból gyakran a kilokalóriákkal van dolgunk, gyakran 100 g élelmiszerhez kell megadni.
1 kalória körülbelül 4,18 Joule-nak felel meg. A Joule az energiaértékek mérésének nemzetközi mértékegysége.
Mire való a kalória?
Ezek az egyik legalapvetőbb szükségletünk, amely az evés szükségletéhez kapcsolódik. Ezek az üzemanyagok, amelyek egész nap biztosítják testünk működését.
Minden nap kalóriát égetünk el napi fizikai tevékenységünkkel, és étkezés közben is fogyasztunk kalóriát.
Manapság, a diéták és a wellness korszakában gyakran hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy egy kalória veszélyes, és csak azért létezik, hogy néhány kilót hízzon. De egy kalória sokkal hasznosabb ennél!
Minden étel kalóriából áll, ami az energiánk lesz. Egyetlen nap alatt a test vég nélkül elhasználja ezt az energiát, amit alkot: mozgás közben természetesen elhasználjuk.
De a szervezetünknek is nagy szüksége van éjjel-nappal. Valójában a gondolkodáshoz az agynak szüksége van rá, valamint a szívre, a tüdőre stb.
Egyszerűen arra szolgálnak, hogy elegendő energiát biztosítsanak testünk és szervezetünk megfelelő működéséhez.
Emiatt nem ajánlott sokkal kevesebbet enni, mint amennyire szükségünk van. A szervezet kifogyna az energiából, és már nem tudná ugyanazt az erőfeszítést nyújtani, ami káros lehet az egészségre.
Hol találhatók?
Ételekben és italokban. Ily módon egy ital vagy étel energiát ad, mert kalóriát tartalmaz.
Az étel több nagy családot összehoz:
- Szénhidrátok (cukor)
- Lipidek (zsírsavak)
- Fehérjék (aminosavak, peptidek)
Azonban ezeknek a családoknak nem ugyanaz az energiabevitele. A szénhidrátok, a cukor nagy mennyiségű energiát adnak, de rövid ideig tartó hatásuk lesz. A szervezet gyorsan felszívja és elraktározza őket, ha nem költjük el gyorsan.
Egy édes szóda 140 kilokalóriát ad, szemben egy almával, amely csak körülbelül 50-et tartalmaz. Az alma energia szempontjából lassabban asszimilálódik, mint a szóda.
A legnagyobb mennyiségű energia, kalória között a cukrok, a rossz zsírok és az alkohol található. Ezt nevezzük gazdag ételeknek. Nem véletlenül gazdagok, hanem azért, mert hatalmas a kalóriabevitelük.
szeretnék többet tudni róla mik azok a kalóriák? Úgyhogy mindenképp kövessétek a blog többi cikket is, sok egyéb hírem van számotokra!
