Osnovni metabolizam i potrošnja energije ključne su točke koje treba razumjeti kako biste kontrolirali svoju prehranu i težinu. Uostalom, tko nije pokušao smršaviti, a da nije razumio osnove prehrane i nije znao što promijeniti u prehrani?
Što je bazalni metabolizam?
Bazalni metabolizam, ili bazalni metabolizam, naziva se i potrošnja energije u mirovanju.
Naime, svi procesi koji se odvijaju u vašem tijelu dok mirujete, dišete, obnavljate se stanice, održavate tjelesnu temperaturu ili čak otkucaje srca, rezultiraju trošenjem kalorija.
Kalorije potrošene u mirovanju mogu se rasporediti na sljedeći način:
- Funkcija mozga troši oko 20%.
- Srce koje kuca 24 sata dnevno troši oko 15 do 20%.
- Jetra, koja također funkcionira u mirovanju, doprinosi 15-20%.
- Bubrezi, pluća i druga tkiva troše oko 10-15%.
- Mišići čine 20-25% ukupnog bazalnog metabolizma u mirovanju
Svi smo to vidjeli na internetu: “ostanite 2 sata ispred televizije i izgubite 100 kalorija”. Bit ćete oduševljeni kada saznate da ova činjenica nije posve pogrešna!
Ali mislite li stvarno da ćete sjedeći na kauču nadoknaditi pizzu koju ste ručali? Nikako!
Kako funkcionira metabolizam?
Jednostavnije rečeno: bilo što osim masti ili kostiju u vašem tijelu troši energiju dok mirujete. Funkcioniranje vaših organa, činjenica da se vaš mozak njiše, ali posebno vaši mišići, stvara dva procesa u vašim stanicama:
- Anabolizam: Ovaj proces troši energiju. Da bi se postigao ovaj rezultat, naše je tijelo provelo nekoliko reakcija koje su rezultirale stvaranjem novih molekula (kako bi se omogućila regeneracija mišićnog tkiva, na primjer).
- Katabolizam: naprotiv, to će proizvesti energiju. Ovaj put nalazimo obrnuti proces. Ova energija se dobiva uništavanjem različitih molekula u vašem tijelu.
Ova posljednja dva procesa neophodna su za pravilno funkcioniranje vašeg tijela. Javljaju se unutar nemasne mase (bilo što osim masti) vašeg tijela.
Drugim riječima, vaše salo ne sagorijeva kalorije! Zato, kao što ćemo kasnije vidjeti, što više povećavate mišićnu masu na račun masne mase, to više energije trošite u mirovanju.
Glavni čimbenici koji utječu na metabolizam
Da biste izračunali svoju bazalnu stopu metabolizma, odnosno koliko kalorija trebate da ostanete živi, morate uzeti u obzir četiri faktora:
- Spol
- Težina
- Veličina
- Dob
Ukratko, osoba u tridesetima sa značajnom mišićnom masom nužno će potrošiti više kalorija u mirovanju od osobe u šezdesetima koja je visoka 1,65 m. Zapravo, naš će utrošak kalorija biti veći ako imamo više stanica za hranjenje.
Međutim, imajte na umu da dobiveni rezultat može varirati. Doista, osoba teška 70 kg, s puno mišića i malo sala, neće postići isti rezultat kao osoba koja ima puno sala.
Stvarnost će biti sasvim drugačija, jer će oni s većom mišićnom masom potrošiti više u mirovanju od onih s većom masnom masom.
željeli znati više o što je bazalni metabolizam? Stoga svakako pratite ostale članke na blogu, imam mnogo drugih novosti za vas!
