מי לא אוהב קינוח, נכון? זה הסוף המושלם לארוחה טעימה. לכן, הכירו מתכוני קינוחים קלים זה מהותי.
לאורך מאמר זה, נציג בפניכם 3 אפשרויות עבור מתכוני קינוחים קלים בשבילך לעשות. תהנה!
3 מתכוני קינוחים קלים
מתכון אורז עם חלב
רכיבים
- 1 כוס אורז
- 2 1/2 כוסות חלב
- 1/3 כוס סוכר
- 1/2 צרור קינמון שלם
- 1 כף קינמון טחון
- 1/2 כף תמצית וניל
איך להכין?
במחבת מניחים את האורז, החלב, הקינמון, הסוכר ותמצית הווניל. מבשלים כ-20 עד 30 דקות על אש נמוכה.
נסה את האורז. אם הוא רך, מסירים אותו מהאש. אם הוא עדיין לא רך, מבשלים עוד כמה דקות עד שהוא רך.
מערבבים הכל ונותנים לו להתקרר. לאחר מכן שים אותו במקרר.
מגישים את האורז עם חלב בצלחות אישיות ומפזרים על כל אחת קינמון טחון. אם תרצו, אפשר לקשט עם ענף קינמון.
מתכון לכוס אוראו
רכיבים
- 200 גרם עוגיות אוראו
- 250 גרם גבינת שמנת
- 100 מ"ל שמנת
- 50 גרם סוכר
איך להכין?
בקערה שמים את מלית העוגיות, גבינת השמנת, השמנת והסוכר. מערבבים הכל עד לקבלת קרם חלק ומעט נוזלי. לְהַזמִין.
לאחר מכן, בעזרת מיקסר או בלנדר, נטחן את העוגיות עד לקבלת מעין חול דק.
בתחתית הכוס, אנו מניחים את השכבה הראשונה. נוסיף חלק מהביסקוויט שריסקנו. זה צריך להיות בערך 1 ס"מ עובי. אנו לוחצים עליו מעט כדי שיקבל עקביות.
לאחר מכן הוספנו את השמנת השמורה. מוסיפים את הכמות לפי הטעם, אפשר לעשות אותה סמיכה יותר או פחות, משאירים מקום מעל להוסיף עוד קצת ביסקוויט.
מניחים שכבה אחרונה של ביסקוויט על הקרם. לבסוף, שמנו את כוסות האוראו למקפיא ל-30 דקות וזהו. קינוח ללא כל קושי, עשוי תוך דקות ספורות.
מתכון קפה פנה קוטה
רכיבים
- חצי ליטר שמנת
- 6 יריעות ג'לטין ניטרלי
- 150 מ"ל קפה מוכן עם קפה נמס או אספרסו שחור
- בין 2 ל-3 כפות סוכר (לפי הטעם)
איך להכין?
אנו מלחחים את דפי הג'לטין במעט מים קרים. אנחנו מכינים את הקפה לפי הטעם, עם קפה נמס או אספרסו. זה לעולם לא יכול להיות יותר מ-150 מ"ל.
אנחנו מערבבים את השמנת עם הסוכר והקפה בקערת המערבל. לאחר מכן, נוסיף את הג'לטין המובל במים ומנוקז היטב ומערבבים שוב עם המיקסר.
בואו נחמם את כל התערובת הזו לכמה דקות במיקרוגל כדי שהג'לטין ישפיע. לאחר חימום התערובת מערבבים אותה שוב עם כמה מקלות כדי שהכל ישתלב היטב.
ואחרי זה, נוכל כעת לצקת את התערובת לתבניות. אנחנו רק צריכים לתת לזה להתקרר כמה שעות במקרר עד שהוא מתייצב.
אנחנו יכולים להגיש את הקפה פננה קוטה עם סירופ קרמל או שוקולד מומס מעל.
