Kaloreista puhutaan kaikkialla. Varsinkin ruokavalion tai kuntoilun yhteydessä, mutta myös painon tasaamisen aikana. Mutta loppujen lopuksi mitä kalorit ovat?
Mitä kalorit ovat?
Kalori on energian mittayksikkö. Kehomme tarvitsee energiaa toimiakseen, tämä energia on kaloreita. Kalorit ovat siksi energiamoottorimme.
Terveyden kannalta kyse on usein kilokaloreista, jotka on usein ilmoitettu 100 grammassa ruokaa.
1 kalori vastaa noin 4,18 joulea. Joule on kansainvälinen energia-arvojen mittayksikkö.
Mihin kalorit ovat?
Ne ovat yksi perustarpeistamme, jotka liittyvät syömisen tarpeeseen. Ne ovat polttoaineemme pitämään kehomme toiminnassa koko päivän.
Joka päivä poltamme kaloreita päivittäisellä fyysisellä toiminnallamme ja kulutamme kaloreita myös syödessämme.
Nykyään ruokavalion ja hyvinvoinnin aikakaudella meillä on usein taipumus uskoa, että kalori on vaarallinen ja että se on olemassa vain saadaksemme meidät lihomaan muutaman kilon. Mutta kalori on paljon hyödyllisempi kuin se!
Kaikki ruoat koostuvat kaloreista, jotka ovat energiaamme. Yhden päivän aikana keho kuluttaa tätä energiaa, jonka ne muodostavat loputtomasti: liikuttaessamme kulutamme sitä tietysti.
Mutta myös kehollamme on suuri tarve, päivällä ja yöllä. Itse asiassa aivot tarvitsevat sitä ajatellakseen, aivan kuten sydän, keuhkot jne.
Ne vain tarjoavat meille tarpeeksi energiaa, jotta kehomme ja elimistömme toimisivat kunnolla.
Tästä syystä ei ole suositeltavaa syödä paljon vähemmän kuin tarvitsemme. Elimistöstä loppuisi energia, eikä se enää pystyisi tekemään samoja ponnisteluja, mikä voisi olla haitallista terveydelle.
Mistä ne löytyvät?
Ruoassa ja juomissa. Tällä tavalla juoma tai ruoka antaa energiaa, koska se sisältää kaloreita.
Ruoka tuo yhteen useita suuria perheitä:
- Hiilihydraatit (sokeri)
- Lipidit (rasvahapot)
- Proteiinit (aminohapot, peptidit)
Jokaisella näistä perheistä ei kuitenkaan ole samaa energianottoa. Hiilihydraatit, sokeri, tarjoavat suuren määrän energiaa, mutta niillä on lyhytaikainen vaikutus. Elimistö imee ne nopeasti ja varastoi ne, jos emme käytä niitä nopeasti.
Makea sooda antaa 140 kilokaloria verrattuna omenaan, joka sisältää vain noin 50. Omena on energian suhteen hitaampi imeytyä kuin sooda.
Suurimpia energiamääriä, kaloreita, ovat sokerit, huonot rasvat ja alkoholi. Tätä kutsumme rikkaiksi ruoiksi. He eivät ole rikkaita sattumalta, vaan siksi, että niiden kalorien saanti on valtava.
Haluatko tietää lisää mitä kalorit ovat? Muista siis seurata muita blogin artikkeleita, minulla on paljon muita uutisia sinulle!
