Навсякъде се говори за калории. Особено в случай на диета или фитнес, но също и по време на стабилизиране на теглото. но в крайна сметка, какво са калориите?
Какво представляват калориите?
Калорията е единица за измерване на енергия. Тялото ни се нуждае от енергия, за да функционира, тази енергия е калория. Следователно калориите са нашият енергиен двигател.
По отношение на здравето често имаме работа с килокалории, често посочени за 100 g храна.
1 калория е еквивалентна на приблизително 4,18 джаула. Джаулът е международната мерна единица за енергийни стойности.
За какво са калориите?
Те са едни от най-основните ни нужди, свързани с нуждата от хранене. Те са нашето гориво, за да поддържаме тялото си функциониращо през целия ден.
Всеки ден ние изгаряме калории чрез ежедневната си физическа активност и също така консумираме калории, докато ядем.
Днес, в ерата на диетите и уелнеса, често сме склонни да вярваме, че една калория е опасна и че съществува само за да ни накара да качим няколко килограма. Но една калория е много по-полезна от това!
Всички храни се състоят от калории, които ще бъдат нашата енергия. В рамките на един ден тялото ще изразходва тази енергия, която те представляват за неопределено време: докато се движим, ние, разбира се, ще я изразходваме.
Но тялото ни също има голяма нужда, ден и нощ. Всъщност, за да мисли, мозъкът се нуждае от това, както сърцето, белите дробове и т.н.
Те просто служат, за да ни осигурят достатъчно енергия, за да могат тялото и организмът ни да функционират правилно.
Ето защо не се препоръчва да ядем много по-малко от необходимото. Тялото ще остане без енергия и вече няма да може да полага същите усилия, което може да бъде вредно за здравето.
Къде се намират?
В храната и напитките. По този начин една напитка или храна осигурява енергия, тъй като съдържа калории.
Храната обединява няколко големи семейства:
- Въглехидрати (захар)
- Липиди (мастни киселини)
- Протеини (аминокиселини, пептиди)
Всяко от тези семейства обаче няма еднакъв енергиен прием. Въглехидратите, захарта, осигуряват голямо количество енергия, но ще имат краткотраен ефект. Те ще бъдат бързо усвоени от организма и складирани, ако не ги използваме бързо.
Една сладка сода ще осигури 140 килокалории в сравнение с ябълка, която съдържа само около 50. Ябълката, по отношение на енергията, ще бъде по-бавна за усвояване от содата.
Сред най-големите количества енергия, калории, имаме захари, лоши мазнини и алкохол. Това е, което ще наречем богати храни. Те не са богати случайно, а защото калорийният им прием е огромен.
Бихте ли искали да научите повече за какво са калориите? Така че не забравяйте да следите другите статии в блога, имам много други новини за вас!
